Au menu, nous vous proposons...
Toutes nos fabrications sont élaborées sur place en fonction de notre inspiration et des produits de saison, et font la part belle au bio et au local. Notre carte est régulièrement renouvelée.
À consommer sur place ou à emporter, c'est vous qui choisissez.
Salades et soupes
Soupe du jour
••• 6 € •••
🍉 Été
Pastèque, féta et olives noires
••• 6 € •••
Pâturage
Salade, toast de chèvre chaud avec miel
••• 6 € •••
Paréo
Tomates, betteraves bio, chèvre doux
••• 7 € •••
Mer
Tartines de truite fumée de l'Atelier du Fumoir, toast, citron et salade
••• 7 € •••
Dolce Vita
Salade de ravioles rissolées, tomate séchée, copeaux de parmesan
••• 8 € •••
Caribéenne
Poulet « label rouge » caramélisé au sésame, gingembre, cacahuètes grillées, mangue et avocat, salade
••• 10 € •••
Plats du jour
Tarte salée du jour
Tarte ou quiche du jour avec salade
••• 6 € •••
Crêpes salées
Crêpe jambon, fromage avec salade
••• 7 € •••
Crêpe jambon, fromage, oeuf avec salade
••• 8 € •••
Crêpe chèvre, miel et noisettes grillées avec salade
••• 8 € •••
Crêpe saucisses provençales avec salade
••• 9 € •••
Duo de mini burgers du boulanger
1 burger truite fumée cream cheese et 1 burger avocat, tomate, guacamole
••• 9 € •••
Trio de mini burgers du boulanger
1 burger boeuf bio haché, 1 burger truite fumée et cream cheese et 1 burger avocat, tomate, guacamole
••• 11 € •••
Bagels Végétariens
Avocat, cream cheese, ciboulette, concombre et tomates séchées, salade
••• 8 € •••
Bagels à la truite fumée
Guacamole, tomate, concombre, crispy onions, truite fumée, salade
••• 9 € •••
❤ Bagels au poulet
Guacamole, tomate, concombre, filet de poulet « label rouge » caramélisé au sésame
••• 10 € •••
Formule midi à 9,50 €
Du mardi au vendredi jusqu'à 14 h
1 Plat à 6 € • 1 boule de glace ou 1 cupcake au choix • 1 Espresso ou 1 sirop (supplément thé + 2 €)
Cupcakes et autres délices sucrés
Cupcakes gourmands 3 € pièce
Ils évoluent en fonction des saisons et des fêtes de l'année, venez vite les découvrir en vitrine !
Cupcakes classiques 3 € pièce
Le Tonka *
cupcake vanille fève de tonka, topping vanille tonka et copeaux de chocolat blanc
Le Chocolat
cupcake chocolat, coeur pâte à tartiner**, topping chantilly chocolat et copeaux de chocolat noir
Le Fleur de Sel
cupcake vanille, cœur caramel beurre salé maison, topping cheesecream
Pâtisseries anglo-saxonnes
Cheesecake - Banoffe pie - Carrot cake - Cake banane pépites de chocolat - Brownie - Brookie - Cookie - Muffin aux chunks chocolat - Cakepop
••• À partir de 1,50 € •••
* Sans gluten, ** Bio sans huile de palme
Les jus
25 cl, 100% fait maison, 100% fruits !
Jus du jour
••• 5,50 € •••
Citronnade avec menthe ou Jus d'hibiscus
••• 3,50 € •••
Jus d'oranges fraîchement pressées
••• 4,50 € •••
🏝 Caresse antillaise (jus de Corossol)
••• 4 € •••
Thés et infusions Mariage Frères
Nous avons sélectionné pour vous des thés et infusions de la marque Mariage Frères à savourer sans modération. Ils accompagneront aussi bien votre déjeuner que votre pause gourmande.
Brunch
Du vendredi au dimanche, nous vous proposons un savoureux et copieux Full English Breakfast à partager en famille ou entre amis.
▷ Nous nous réservons le droit de modifier la composition de nos plats en fonction des arrivages et achats du jour.
Contact
Tonka Croix Rousse
17 rue du Chariot d'Or
Place Bertone⎪69004 LYON
✆ 09 50 16 73 47 ⎪07 69 88 62 01
Accès
Métro A station Croix Rousse
Bus C13 arrêt place Bertone
Parking du gros caillou
Station Vélo’v sur la place Bertone
🕓
Du mardi au samedi de 09 h à 18 h 30 • Dimanche de 10 h 30 à 18 h • Fermé le lundi
