Au menu très gourmand du week-end, nous vous proposons...

Le Full English Breakfast


Les boissons


Une boisson chaude

Thé Mariage Frères / ou café filtre à volonté / ou un chocolat chaud au lait bio

Une boisson froide 25 cl

Jus de pomme bio / ou jus multifruits bio / ou jus d'orange bio

En option avec supplément

Une bière bio du Vézelay (blonde, blanche ou ambrée)

Une bière pression 25 cl

Un jus maison


Les assiettes


Une assiette salée 

Baked beans, soupe et salade Coleslaw * accompagnés de :

  • 1 œuf (de poule élevée librement) au plat ou brouillé, option oeuf bio possible +1€
  • Mini burger guacamole, avocat, concombre, tomate, tomate séchée / ou mini burger truite fumée et cream cheese à la ciboulette/ ou mini burger au steak de boeuf bio et fromage / ou 2 saucisses à la provençale

Une assiette sucrée

  • Panier de baguette et mini viennoiseries, beurre et confiture.
  • Un cupcake au choix / ou 2 boules de glaces  (fleur de lait, coco, framboise, caramel, vanille, citron/menthe ou chocolat)
  • Salade de fruits / ou fromage blanc avec ou sans muesli bio

Et pour les moins de 12 ans


Les boissons


Un chocolat chaud au lait bio

Jus ou sirop bio


Les assiettes


Une assiette salée

Salade Coleslaw *, soupe ou baked beans avec au choix :

  • Une saucisse / ou 1 mini hamburger tomate avocat guacamole / ou 1 mini hamburger à la truite fumée

Une assiette sucrée

  • Fromage blanc / ou salade de fruits / ou 1 mini viennoiserie
  • Un cupcake au choix / ou 2 boules de glaces (fleur de lait, coco, framboise, caramel, vanille, citron-menthe ou chocolat)

 * Coleslaw
Salade populaire en Amérique du Nord à base de chou et de carottes crues râpés auxquels on peut ajouter des oignons, des pommes... On la doit aux hollandais, fondateurs de l'état de New-York, qui cultivaient des choux à proximité du fleuve Hudson. Ils les préparaient sous forme de « koolsla » (kool = chou, sla = salade). Le terme s'est anglicisé en «coleslaw». 
Vous vous demandez comment le prononcer ? Allez on vous aide...


Nous nous réservons le droit de modifier la composition de nos plats en fonction des arrivages et achats du jour.


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Brunch Made in Maison

Pour un moment convivial et gourmand en famille ou entre amis, venez déguster notre Full English Breakfast entièrement fait maison à partir de produits frais. Voir le menu.

Tonka Croix Rousse, 17 rue du Chariot D'or, 69004 Lyon.

▷ À partir de 11 h le samedi et de 10 h 30 le dimanche.

Merci de préciser dans votre panier la date de réservation souhaitée (brunch disponible les samedis et dimanches)

Brunch week-end Tonka

20,00 €

  • Disponibilité limitée