REPRISE DES BRUNCHS À PARTIR DU VENDREDI 5 JUIN

Réservation vivement conseillée par mail ou téléphone.

Le masque sera obligatoire pour l'accès à la partie self service. Merci de bien vouloir vous munir du vôtre (pas de panique si vous n'en avez pas, nous pouvons vous en fournir un).



Notre brunch du vendredi au dimanche

Le Full English Breakfast


Les boissons


Une boisson chaude

Thé Mariage Frères / ou Café filtre à volonté / ou Chocolat chaud au lait bio

Une boisson froide 25 cl

Jus de pomme / ou Jus multifruits / ou Jus d'orange
Tous nos jus sont bios

 

En option avec supplément

Bière bio du Vézelay (blonde, blanche ou ambrée)

Bière pression 25 cl

Vin rouge du Rhône bio

Jus maison

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération 


À l'assiette ou en self service


Salé

Baked beans, soupe et salade Coleslaw ** accompagnés de :

1 œuf (poule élevée librement) au plat ou brouillé, option oeuf bio possible (+1€)

Mini burger guacamole, avocat, concombre, tomate, tomate séchée / ou Mini burger truite fumée et cream cheese à la ciboulette/ ou Mini burger au steak de boeuf bio et fromage (avec supplément) / ou 2 saucisses à la provençale

Sucré

Baguette et mini viennoiseries, beurre et confiture.
Un cupcake au choix / ou 1  glace Paletina (parfums : kiwi, cacahuète ananas/menthe, mangue, passion)
Salade de fruits / ou Fromage blanc avec ou sans muesli bio

 ** Coleslaw
Salade populaire en Amérique du Nord à base de choux et de carottes crues râpés auxquels on peut ajouter des oignons, des pommes... On la doit aux hollandais, fondateurs de l'état de New-York, qui cultivaient des choux à proximité du fleuve Hudson. Ils les préparaient sous forme de « koolsla » (kool = chou, sla = salade). Le terme s'est anglicisé en «coleslaw». 
Vous vous demandez comment le prononcer ? Allez on vous aide...


Nous nous réservons le droit de modifier la composition de nos plats en fonction des arrivages et achats du jour.


Réservez et achetez en ligne

Brunch Made in Maison

Pour un moment convivial et gourmand en famille ou entre amis, venez déguster notre Full English Breakfast entièrement fait maison à partir de produits frais. Voir le menu.

Tonka Croix Rousse, 17 rue du Chariot D'or, 69004 Lyon.

▷ À partir de 11 h le vendredi et le samedi, à partir de 10 h 30 le dimanche.

Merci de préciser dans votre panier la date de réservation souhaitée (brunch disponible du vendredi au dimanche)

Brunch week-end Tonka

22,00 €

  • Disponibilité limitée