En attendant la réouverture complète, Tonka Croix Rousse vous propose une partie de ses produits en vente à emporter.



Au menu, nous vous proposons...

Toutes nos fabrications sont élaborées sur place en fonction de notre inspiration et des produits de saison, et font la part belle au bio et au local. Notre carte est régulièrement renouvelée.

À consommer sur place ou à emporter, c'est vous qui choisissez.


Salades et soupes


Soupe du jour

••• 6 € •••

Pâturage

Salade de ravioles rissolées, tomates séchées et copeaux de Parmesan

••• 8 € •••

Paréo

Tomate, betteraves bio, chèvre doux et glace à la betterave

••• 7 € •••

Baltique

Tartines de truite fumée de l'Atelier du Fumoir citron et salade

••• 7 € •••

Dolce Vita

Toast de Chèvre chaud et miel

••• 6 € •••

Caribéenne

Poulet « label rouge » caramélisé au sésame, gingembre, cacahuètes grillées, mangue et avocat sur salade

••• 10 € ••• 



Plats du jour


Tarte salée du jour

Tarte ou quiche du jour avec salade

••• 6 € •••

Crêpes salées

Crêpe jambon, fromage avec salade

••• 6 € •••

Crêpe jambon, fromage, oeuf avec salade

••• 7 € •••

Crêpe chèvre et noisettes avec salade (supplément miel : 0,50 €)

Duo de mini burgers

boeuf bio ou truite fumée cheesecream avec burger guacamole tomate avocat

••• 8 € •••

Trio de mini burgers

Avocat, truite fumée, boeuf bio

••• 11 € •••

Bagels Végétariens

Bagels guacamole, avocat, concombre et tomates séchées avec salade

••• 8 € •••

Bagels au poisson

Bagels creamcheese ciboulette, tomate, concombre, crispy onion et truite fumée avec salade

••• 9 € •••

Bagels au poulet

Bagels guacamole, tomate, concombre, filet de poulet « label rouge » caramélisé au sésame

••• 10 € •••

Cassolettes

Cassolette de quenelles sauce tomate et chorizo

••• 9 € •••

Cassolette de ravioles

••• 10 € •••



Formule midi  à 9,50 €

1 Plat à 6 € • 2 boules de glace ou 1 cupcake au choix • 1 Espresso ou 1 sirop (supplément thé + 2 €)


Cupcakes et autres délices sucrés

Cupcakes gourmands

Ils évoluent en fonction des saisons et des fêtes de l'année, venez vite les découvrir en vitrine !

Cupcakes classiques 3 € pièce

Le Tonka *

cupcake vanille fève de tonka, topping vanille tonka et copeaux de chocolat blanc

Le Chocolat

cupcake chocolat, coeur pâte à tartiner**, topping chantilly chocolat et copeaux de chocolat noir

Le Fleur de Sel

cupcake vanille, cœur caramel beurre salé maison, topping cheesecream

Pâtisseries anglo-saxonnes

Cheesecake - Banoffe pie - Carrot cake - Cake banane pépites de chocolat Brownie - Brookie - Cookie - Muffin aux chunks chocolat - Cakepop

••• À partir de 1,50 € •••


* Sans gluten

** Bio, sans huile de palme


Thés et infusions Mariage Frères

Nous avons sélectionné pour vous des thés et infusions de la marque Mariage Frères à savourer sans modération. Ils accompagneront aussi bien votre déjeuner que votre pause gourmande.

Les jus

25 cl, 100% fait maison, 100% fruits !

Jus du jour

••• 5,50 € •••

Citronnade avec menthe ou Jus d'hibiscus

••• 3,50 € •••

Jus d'orange

••• 4,50 € •••



Brunch

Du vendredi au dimanche, nous vous proposons un savoureux et copieux English Breakfast à partager en famille ou entre amis.


Nous nous réservons le droit de modifier la composition de nos plats en fonction des arrivages et achats du jour.